#5 Pour manger bon, facile et rester solidaire(s)

L’Angelus Auch – Quarantaime – J’aime mon Bistrot – Soutien aux commerçants et artisans – Recettes Big Mamma + des liens utiles

Big Mamma

Du côté des restaurateurs aussi c’est la crise, depuis 2 mois à attendre. Les plus chanceux et les plus créatifs se sont débrouillés pour continuer à travailler.

En attendant, Clémentine, une ancienne salariée de l’Angelus à Auch, a lancé une cagnotte en ligne pour aide le secteur des restaurateurs et cafetiers d’Auch. Encore 82 jours si tu veux y contribuer !

Si tu veux aider encore plus de gens près de chez toi ou même un petit peu plus loin, le site quarantAime.org te permet d’offrir des coffrets cadeaux de restaurateurs, d’hôteliers ou de spas. Il n’y en a pas beaucoup en Occitanie, mais tu en as probablement quelques uns vraiment près de chez toi ou près de ceux à qui tu aimerais faire un joli cadeau tout en faisant une bonne action.

Pareil, pour les bars et bistrots du coin, tu peux payer à l’avance tes bons d’achats sur J’aime Mon Bistrot et motiver tous ces entrepreneurs à garder foi en eux ! Regarde tous les bars de Auchou choisis une autre ville ici

Du côté des commerçants et artisans, le site web soutien-commercants-artisans.fr t’invite à payer à l’avance ton shopping ou tes courses. Tu y trouveras une longue liste des commerces et artisans notamment au centre ville d’Auch.  Ils ont vraiment besoin de rester mobilisés pour continuer à faire vivre le centre ville. Alors contribue même de manière symbolique.


Risotto Pomodoro Stracciatella

Pour être plus proche de l’assiette 

Big Mamma t’offre quelques vidéos de ses recettes secrètes dont le Risotto Pomodoro Stracciatella bien à l’italienne ou les Supplii Romaines  ou le Banana Cocktail. Faut aimer la banane par contre ! 
Pour le reste des recettes, si vraiment tu les veux, il faudra que tu commandes le livre « La cucina di Big Mamma » sorti aux éditions Phaidon (30€ tout de même, mais ça peut être aussi une façon de donner un coup de main à ce secteur).
Si tu en connais près de chez toi, envoie un mail ici et donne l’occasion à d’autres d’aider encore plus localement.


Maintenant que le site web ILY’s News est en ligne, tu peux retrouver plus facilement les bons plans des news précédentes, ils sont plus que d’actualité.

Clique ici pour revoir :
Les liens utiles comme les AMAP, dont Le Chou Chinois 
Les plateformes d’achat de légumes, fruits et viande Cagette.net ou Le CABAS32, ou celle créée par la Région Occitanie pour passer commandes directement auprès de producteurs près de chez toi
Ou les liens utiles du groupe Covid-Entraide Gers 

Tu peux aussi retrouver :
Les bons plans Des Tables du Gersmenus et recettes
Les offres des Arrangeurs Français de rhums et d’armagnac !
Les horaires des livraisons à L’Abri des Possibles (Locavor, Le Cabas et La Clé Du Pain)
Et les horaires de la Pâtisserie Messerer depuis leur réouverture.

La réouverture du Burger Gourmet Gaston 
Les lieux et horaires du camion pizza L’Autentica de Simon 



Si toi aussi tu as des bons plans partage-les ici 🙂

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